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Fotografo pubblicitario a Napoli: come comporre con il colore.

 

Fotografo pubblicitario a Napoli: come comporre con il colore.

 

In tutti questi anni come fotografo pubblicitario a Napoli e nel resto d’Italia, ho avuto modo di collaborare con tante aziende del settore alimentare e di fotografare diverse tipologie di cibo, ingredienti, materie prime. In molti scatti ho giocato con la composizione tramite il colore come fulcro dello Shooting per esaltare le caratteristiche di un prodotto, di un packaging o di un elemento naturale.

 

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Ogni fotografo professionista, ma anche chi si avvicina a quest’arte per pura curiosità, sa bene quanto sia importante il colore nel creare un’emozione in che osserverà i nostri scatti.

 

Ogni colore trasmette un’emozione diversa; da un punto di vista psicologico siamo abituati ad associare i colori alle nostre emozioni.

 

Ad esempio, il rosso ci richiamerà i bei momenti di infanzia nei giorni natalizi, l'azzurro richiamerà alla mente le calde e spensierate giornate estive. Come fotografo food a Napoli, amo la sintesi per arrivare dritto al cuore e all’essenza di un prodotto e trasmetterla al cliente finale. I colori non devono mai essere usati a caso e senza avere un'idea chiara di cosa si vuole ottenere; non si tratta solo di una questione cromatica, ma anche della purezza del messaggio che vogliamo trasmettere. Nel comporre attraverso il colore uno scatto efficace, un fotografo professionista non deve mai dimenticare l’importanza della luce: il colore, infatti, viene percepito in un determinato modo dagli occhi umani anche grazie alla tipologia di luce che illumina un oggetto o una superficie.

 

 

Fotografo pubblicitario a Napoli: l’importanza dei colori nel food e nello still life.

 

Che si tratti di fotografia food, di still life o di moda, per un fotografo pubblicitario è importante associare i colori a determinate emozioni e individuare il modo migliore per far sposare il proprio stile a queste sensazioni.

Proviamo a a fare una sintesi di questi abbinamenti:

Blu: trasmette una sensazione di tranquillità e armonia

Verde: porta subito alla mente la natura, l'ottimismo e l’equilibrio tra gli elementi

Giallo: è associato alla felicità, all'allegria e all'energia

Rosso: simbolo di passione, desiderio ed emozione pura

Bianco: tradizionalmente è simbolo di purezza semplicità e freschezza

Nero: mistero, eleganza e sobrietà

Queste associazioni mentali legate ad alcuni dei principali colori che vengono utilizzati nella vita di tutti i giorni e nella fotografia food e still life sono solo degli esempi. Come fotografo pubblicitario a Napoli cerco di usare questo schema in maniera flessibile per divertirmi a comporre e a dar vita ad armonie cromatiche e a suggestioni capaci di associare un prodotto a una determinata emozione..


Fotografo pubblicitario a Napoli: il colore nella mia carriera

Tanti sono stati i progetti realizzati nella mia ventennale carriera in cui il colore ha assunto il ruolo di protagonista. Alcuni esempi che potete visualizzare nel mio portfolio come fotografo food a Napoli e come fotografo Still life a Napoli, trasmettono in modo molto chiaro tutto ciò che ho raccontato in questo articolo.

Alcuni esempi? Gli scatti realizzati per Lamb Weston in cui ho cercato di trasmettere allegria, naturalezza, creatività ed eleganza creando un perfetto mix armonico tra elementi di arredo della tavola, elementi naturali e il prodotto finito e impiattato.

 

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Negli scatti realizzati per Bioitalia è la natura a essere protagonista, con i suoi colori magici. Per esaltare la freschezza e la bellezza di ciò che esiste in natura, il colore può avere un ruolo fondamentale, basta scegliere il giusto mix di elementi all'interno dello scatto.

 

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Anche in alcune case history che raccontano il mio lavoro come fotografo pubblicitario a Napoli per quanto riguarda lo still life, potete trovare alcuni esempi della composizione tramite colore: come negli scatti delle capsule Caffè Intenso.

 

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Chi ha avuto modo di lavorare con me in questi anni sa che il mio lavoro parte sempre da una profonda ricerca dell’anima del prodotto, della sua storia e dello spirito dell’azienda.

 

Ritengo che il colore sia un elemento fondamentale e talvolta imprescindibile per trasmettere l’emozione e creare il racconto di un prodotto. Se hai letto questo articolo e pensi che il mio approccio possa essere l'ideale per raccontare alcune sfumature dei tuoi prodotti, contattami per una chiacchierata dal vivo da remoto. Non vedo l’ora di dar luce e colore al tuo brand!


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Fotografo food a Napoli: trucchi per lo shooting di prodotti surgelati.

Fotografo food a Napoli: trucchi per lo shooting di prodotti surgelati.

 

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Nella mia carriera di fotografo food a Napoli, mi trovo spesso ad affrontare degli shooting per categorie di prodotti che richiedono particolari trucchi del mestiere.

Un classico esempio di questa tipologia di prodotti sono i surgelati.

Non è semplice rendere al meglio l’idea di croccantezza, gusto e qualità di un prodotto quando si ha a che fare con questa tipologia di alimenti.

La prima sfida nasce quando si apre il prodotto e occorre trasmettere un’immagine di doratura perfetta e mostrare un interno filante e appetitoso.

Il tempo in cui il prodotto mantiene al meglio il massimo dell’appetibilità è relativamente ridotto e, diciamoci la verità, spesso la cottura dei prodotti surgelati e precotti non rende gli alimenti particolarmente belli da vedere.

Senza nulla togliere alla qualità e alle materie prime utilizzate, ci troviamo di fronte a prodotti di largo consumo che spesso le persone utilizzano per risparmiare tempo in cucina.

Eppure, aziende importanti come Rispo surgelati offrono ai consumatori un prodotto di ottima qualità, gustoso e facile da preparare.

Essere chiamato come fotografo food a Napoli per questi clienti è sempre una sfida stimolante e che mi permette di studiare nuove soluzioni e di mettere in campo i tanti anni di esperienza nel settore.

Ed è proprio della case history Rispo surgelati che voglio raccontarvi nel prossimo paragrafo, per far venire l’acquolina in bocca a chi è in cerca di un fotografo food a Napoli e ai curiosi che leggeranno questo articolo e magari avvertiranno un certo languorino guardando gli scatti realizzati.

Perché rendere un prodotto così bello da far venire voglia di mangiarselo con gli occhi è la soddisfazione più grande per chi si occupa di fotografia food.

 

Rispo surgelati: uno dei miei progetti come fotografo food a Napoli

 

Rispo Surgelati

Un’azienda campana che punta a portare sulle tavole la tradizione della cucina mediterranea in chiave moderna, attraverso prodotti surgelati di qualità.

Lo sfizio, la cena veloce, l’aperitivo con gli amici…basta pensare a prodotti come arancini, crocchè e mozzarelline impanate per richiamare alla mente queste situazioni. Non solo uso domestico, l’azienda ha anche una linea ho.re.ca dedicata alla ristorazione e ai bar.

Importante, quindi, catturare lo sguardo anche di chi vuole stupire i propri clienti con un aperitivo o un antipasto sfizioso e di qualità.

Prodotti familiari che rappresentano un piccolo peccato di gola, uno sfizio da concedersi nel momento giusto.

Ecco perché per un fotografo specializzato in food è fondamentale riuscire a trasmettere la bontà del prodotto con qualche trucco, ma senza andare a snaturarlo.

Come fare?

Partiamo dall’esterno, dal colore di una frittura perfetta, croccante e invitante…per prima cosa è importante friggere il prodotto alla perfezione per facilitare il lavoro del fotografo.

Occorre, ovviamente, un buon lavoro di post produzione che solo le giuste competenze tecniche, un occhio allenato e anni di esperienza possono garantire.

 

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L’interno del prodotto aperto è di primaria importanza.

Si tratta del cuore del prodotto, di ciò che farà venire l’acquolina in bocca a chi dovrà decidere di acquistarlo.

Come trasmettere al consumatore l’idea di un interno filante, avvolgente e gustoso?

Per prima cosa, in questa tipologia di lavori mi avvalgo sempre della collaborazione di un food stylist. Una figura fondamentale per ogni fotografo di food e che, a mio parere, può fare davvero la differenza per ottenere un risultato soddisfacente.

Affiancarsi a una figura professionale che si dedichi all’estetica, alla preparazione del piatto e che conosca i segreti per renderlo il più appetitoso possibile facilita il lavoro del fotografo e migliora il risultato finale.

Un bravo food stylist, anche grazie al costante aggiornamento sulle ultime tendenze nel mondo food è in grado di proporre soluzioni creative e innovative per esaltare l’aspetto dei prodotti.

 

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Nel caso dei surgelati contenenti un interno filante, il trucco per rendere al meglio questa caratteristica del prodotto, è di utilizzare una pasta di formaggio ammorbidita al microonde e lavorata delicatamente e accuratamente con delle spatoline.

In un lavoro costante fatto a quattro mani con il food stylist si vanno a individuare degli elementi che possano arricchire la fotografia e valorizzare il prodotto senza snaturarlo.

Molto importante è anche il modo in cui si sceglie di utilizzare il close up: gli scatti ravvicinati permettono di enfatizzare le caratteristiche del prodotto e aumentarne l’appetibilità agli occhi di chi guarda, accendendo curiosità e desiderio.

Fotografo food a Napoli: raccontare il cuore di un prodotto con amore e passione.

In vent’anni di carriera come fotografo food a Napoli e nel resto d’Italia ne ho assaggiati di progetti!

Rispo surgelati è uno dei clienti con cui ho lavorato più di frequente, ma la lista è abbastanza lunga.

Non solo surgelati ma anche altre categorie di prodotti!

Alcuni esempi?

Lamb Weston, Capatoast, Pastificio Liguori, La Torrente, Caffè Intenso, Bioitalia.

Un menu completo di progetti che mi ha permesso di sviluppare un gusto personale e un’esperienza sul campo che, come nel caso di Rispo surgelati, mi ha fatto scoprire e ideare piccoli trucchi per esaltare ogni categoria di prodotto.

Prima di studiare il prodotto, però, è per me fondamentale conoscere la storia di chi c’è dietro.

Le persone che l’hanno ideato, chi lavora quotidianamente alla produzione, chi studia attraverso il marketing le migliori strategie di vendita e i valori che caratterizzano un brand.

Spero che questo piccolo assaggio del mio lavoro possa avervi fatto venire un po’ di appetito!

Contattatemi per fissare un incontro di reciproca conoscenza davanti a un buon caffè…ovviamente, napoletano!


LIU JO LUXURY

Michele Cozzolino Still life & Food Photography. Napoli. Roma. Milano – Liu Jo


Michele Cozzolino

5 FEBBRAIO 2021 | STILL LIFE


Campagna realizzata per Liu Jo Luxury che presenta in anteprima il suo primo smartwatch e le inedite cuffie wireless.

La tecnologia si veste di eleganza…

https://www.liujo.com/it/smartwatch/smartwatch.html

ph: Michele Cozzolino

Art direction e motion: Luca La Greca

Retoucher: Ciro Zeno


Liu Jo Luxury

Michele Cozzolino. Still life & Food Photography a Napoli. Roma. Milano - Liu Jo man


Michele Cozzolino

2 OTTOBRE 2020 | STILL LIFE


Still realizzato per la campagna Liu Jo Man FW19


Lamb Weston

Michele Cozzolino. Still life & Food Photography a Napoli - Lamb Weston


Michele Cozzolino

30 SETTEMBRE 2020 | FOOD


Sweet potato, la patata che fa tendenza …

Book dedicato alla patate dolci…scatti realizzati per Lamb Weston Italia; una declinazione insolita ed originale dei sette vizi capitali. Sette ricette gourmet, partendo dall’utilizzo della sweet potato.


Capatoast

Michele Cozzolino. Still life & fotografia di Food a Napoli - Capatoast


Michele Cozzolino

16 DICEMBRE 2019 | FOOD


Non ha bisogno di presentazione uno tra i più geniali dei miei clienti www.capatoast.it.
La prima toasteria in Italia, presente nelle principali città italiane e con numerose aperture già programmate nei prossimi mesi.